Il mortaio lega le unità in muratura. Comunemente realizzati da una miscela di cemento di Portland e le miscele di calce, sabbia e acqua, sono generalmente specificate nei documenti del contratto per un progetto. Esistono sistemi di mortaio che vengono prodotti fuori sede e consegnati al cantiere (mortai pronti), ma la maggior parte della mortaio si mescola sul campo. A causa della miscelazione del campo del mortaio, è importante che gli ingredienti del mortaio e la miscela siano coerenti durante il progetto. Sebbene questa responsabilità cada in genere sull'appaltatore in muratura, il supervisore delle costruzioni dovrebbe notare se il processo di miscelazione sembra procedere in modo di qualità. Se gli ingredienti sono conservati in modo tale che gli elementi estere si mescolano nel mortaio, se il processo di misurazione sembra casuale da un lotto all'altro, o se la coerenza del mortaio sembra variare tra i lotti, il supervisore delle costruzioni può scappare problemi futuri notando queste questioni e discutendo con il contraente di muratura. Il supervisore delle costruzioni non può catturare tutti i problemi su un luogo di lavoro, ma può prestare attenzione alle migliori pratiche di qualità e sviluppare l'abitudine di notare dove si verificano problemi futuri.
I tipi di mortai sono in genere di tipo M, S, N o O. È utile una comprensione di base di questi tipi di mortaio. Tutte le quantità di miscelazione indicate di seguito sono proporzioni di volume (al contrario delle proporzioni di peso).
La mortaio di tipo M è la resistenza più alta (resistenza a compressione media di 2500 psi a 28 giorni) ed è spesso utilizzata per strutture inferiori a gradi come le pareti delle fondazioni e le strutture delle acque piovane. Ha proporzioni tipiche che sono 1 parte di cemento Portland, 1/4 parte di calce e 6 parti di sabbia.
Il mortaio di tipo S è il prossimo più alto in resistenza (1.800 psi di resistenza a compressione a 28 giorni) ed è il malta ad alta resistenza agli scopi generici. Tende ad essere il più alto costo delle miscele di mortaio e ha proporzioni di 1 parte di cemento Portland, 1/2 parte di calce e 4 1/2 parti di sabbia. La maggior parte delle pareti in muratura rinforzata utilizzerà il mortaio di tipo S ed è anche specificato per molti altri usi.
Il mortaio di tipo N è un mortaio a media resistenza (resistenza a compressione media 750 psi a 28 giorni) e tende ad essere utilizzato per le pareti di grado superiore in aree di vento moderate. La lavorabilità del mortaio di tipo N è piuttosto elevata a causa della percentuale più elevata di calce nel mix. Le quantità tipiche della miscela sono 1 parte di cemento Portland, 1 parte di calce e 6 parti di sabbia. I mortai di tipo N e di tipo M sono un costo inferiore rispetto al mortaio di tipo S.
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